1591-300Кисло-сладкие ягоды розового, желтого или зеленого цвета с чуть заметным пушком – крыжовник, может, и не так популярен, как, скажем, смородина или малина, однако не менее полезен для здоровья: для зрения, пищеварения, иммунитета, обмена веществ и даже для волос и кожи. Ягоды крыжовника замедляют старение и восстанавливают функции, которые могут ухудшиться с течением лет – например, зрение или обмен веществ.

Особенно полезным считается индийский крыжовник, который называют амла.

Ягоды крыжовника:

  • полезные: содержат антиоксиданты, витамины А и С, минералы (железо, магний, кальций, хром, калий), клетчатку, помогают предотвращать множество заболеваний;
  • низкокалорийные: 100 г – это всего лишь 44 калории;
  • вкусные: из них получается потрясающее варенье;
  • доступные: крыжовник неприхотлив, растет даже в регионах с достаточно суровым климатом.

Ешьте крыжовник, потому что он:

  • замедляет старение, так как богат антиоксидантами и витаминами;
  • поддерживает иммунитет благодаря комплексу витаминов, и особенно витамину С;
  • предотвращает рак, потому как содержит высокоэффективные антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы.

 1591-1

Масло крыжовника амла для волос

Ягоды крупного ароматного крыжовника амла – традиционное лекарство и бьюти-снадобье на родине, в Индии. Масло амлы борется с выпадением волос за счет того, что укрепляет корни; придает волосам здоровый блеск, устраняет перхоть, предотвращает раннюю седину и ускоряет рост. Можно пользоваться готовым аптечным маслом крыжовника для волос, добавляя его в маски, а можно сделать такое масло самостоятельно: залить сухие ягоды крыжовника теплым оливковым или кокосовым маслом, пока не покроет, и выдержать в темном прохладном месте около месяца.

Крыжовник полезен для:

  • похудения: крыжовник, равно как любая ягода, - элемент здорового рациона, он содержит клетчатку и комплекс минералов и витаминов, к тому же не слишком богат сахарами и низкокалориен, поэтому способствует похудению, регулируя работу кишечника и аппетит;
  • печени: крыжовник – легкая и питательная еда, которая к тому же содержит витамин С, это очень полезно для печени, особенно при лишнем весе или необходимости принимать лекарства; крыжовник способствует мягкому очищению печени;
  • кожи: маска из размятых ягод крыжовника лечит прыщи и укрепляет сосуды;
  • сердца: крыжовник укрепляет сердечную мышцу, делая ее гибче; особенно полезен крыжовник амла;
  • мозга и нервов: согласно аюрведе, употребление крыжовника улучшает память и скорость реакций, успокаивает тревожные состояние и сглаживает неадекватно нервные реакции.

1591-2

Крыжовник полезен при:

  • диабете: крыжовник содержит хром, который стабилизирует выработку инсулина;
  • болезнях глаз: сок крыжовника с медом (внутрь) помогает при комплексном лечении катаракты, компрессы из крыжовника лечат конъюнктивит, избавляют от раздражений и припухлостей;
  • болезненных месячных: витаминный состав крыжовника улучшает репродуктивные функции женщины в общем и помогает бороться с болью во время месячных в частности.