2020 300Гормон лептин создан природой, в частности, и для того, чтобы не дать нам объесться до смерти – он сигнализирует, когда хватит есть. Многие называют эти сигналы чувством сытости, а лептин – гормоном насыщения.

Вреден как недостаток лептина, так и его избыток. Как всегда, дело в балансе.

Например, у людей с избыточной массой тела в крови очень, даже слишком, много лептина. Просто их тело перестало правильно на него реагировать. Для того чтобы вернуть все на круги своя, есть незамысловатый и довольно скучный трюк – правильное питание и повышенная физическая активность.

Но и в фактически противоположной ситуации виноват лептин: при строгих ограничениях в рационе – например, на диете для похудения – его уровень в крови резко падает и появляется желание есть все подряд и как можно больше либо до смерти хочется шоколада. Или сала с луком.

Таким образом, один из способов контролировать аппетит – поддерживать высокий уровень гормона лептина. Существуют способы это сделать, и, в первую очередь, они касаются рациона.

Продукты, которые стимулируют секрецию лептина – отличный выбор для тех, кто на диете. Они помогают насыщаться меньшим количеством пищи, что, без сомнения, положительно скажется на конечном результате.

Рыба (желательно красных сортов)

 2020 1

Запоминайте пароль «омега-3 жирные кислоты» - это то, без чего все разговоры о похудении, здоровье и молодости вообще бессмысленны. Эти самые кислоты (а они есть в рыбьем жире) не только стимулируют секрецию лептина, но и подавляют сопротивление его воздействию, усиливая чувствительность.

Кроме того, рыба содержит белок, по-настоящему необходимый для здоровья, и к тому же легко усваиваемый.

Шпинат (свежий или замороженный)

2020 2

Диетические волокна в шпинате стимулируют секрецию лептина. Кроме того, листовые зеленые овощи, особенно употребляемые в сыром виде, очищают кишечник, ускоряя многие обменные процессы и оздоравливая организм в целом.

Кроме того, шпинат содержит витамины, железо и цинк.

Баранина (или ягненок)

2020 3

Баранина – отличный источник цинка. Исследования показали, что цинк помогает поддерживать нормальный уровень лептина и улучшает реакцию на него, что, в свою очередь, ведет к восстановлению здорового аппетита. Белок в баранине также жизненно необходим и подходит практически для любого типа рациона.

Семена кунжута

2020 4

Мелкие семена кунжута – кладезь микроэлементов. Кунжут - источник цинка, омега-3 жирных кислот и клетчатки, веществ, необходимых при похудении и восстановлении здорового обмена веществ. Чтобы стабилизировать секрецию лептина, добавляйте одну-две столовые ложки семян кунжута в салаты и каши. Кунжут необходимо употреблять подсушенным, но не жареным.

Орехи

2020 5

Чтобы вкусные орехи не стали причиной печали и лишних килограммов, их потребление нужно сурово ограничивать. Однако даже маленькая горсточка смеси из миндаля, кешью, фундука и грецких орехов запустит процесс секреции лептина и даст ощущение сытости и радости. Ну а про пользу орехов стыдно даже как-то говорить: об их бесценных питательных свойствах наслышаны все.