2511 500Давайте смотреть правде в глаза: многие из нас - отчаянные сладкоежки. Норма сахара в день: шесть чайных ложек для женщин, девять - для мужчин и от трех до шести - для детей.

Помимо обычного сахара из сахарной свеклы, в продукты могут добавлять и другие сахара: тростниковый сахар, различные подсластители из кукурузы, декстрозу, фруктозу, глюкозу, лактозу, солодовый сироп, мальтозу, мелассу, сахар-сырец и сахарозу, поэтому внимательно изучайте этикетки.

Наименее вредны для здоровья моносахариды (глюкоза, фруктоза), а также фруктовые соки, мед, натуральные сиропы.

Признаки того, что вы едите слишком много сахара
Лишний вес

Большое количество сахара вызывает проблемы с обменом веществ и повышает уровень инсулина. К тому же сахар способствует выработке липопротеиновой липазы, которая стимулирует жировые клетки запасать питательные вещества. Мало того, сахар убивает чувство насыщения и усиливает вырабатывание грилина, гормона голода. Получается, что сладкоежки автоматически едят больше, тем самым набирая вес.

Диабет второго типа

Поскольку сахар повышает уровень инсулина, возникает риск заболевания диабетом второго типа. Большое количество сахара приводит к появлению жировых отложений вокруг печени, что в свою очередь заставляет поджелудочную работать сверхурочно.

Проблемы со здоровьем ротовой полости

Сахар - основная причина заболеваний ротовой полости. Он стимулирует бактерии размножаться, вызывая неприятный запах изо рта и болезни. К тому же, он нарушает кислотно-щелочной баланс, что приводит к разрушению зубов.

Перепады настроения

Чтобы нормально функционировать, мозгу нужны инсулин и глюкоза. Но если их становится слишком много, вы начинаете чувствовать тревожность и раздражение. Симптомы похожи на депрессию, вы начинаете отдаляться от своего круга общения, замыкаетесь, уходите в себя, чувствуете беспричинную грусть.

Болезни сердца

Большое количество сахара в крови приводит к повышению артериального давления, что в свою очередь вызывает разнообразные сердечные недуги. К тому же, сахар сужает артерии и увеличивает уровень холестерина в крови.

Пробелы в памяти

Из-за сахара возникают проблемы с концентрацией внимания и памятью. Повышается уровень сахара в крови, и необходимая мозгу глюкоза не попадает в клетки, что приводит к нарушению его функционирования.

Проблемы с кожей

Сахар производит воспаляющий эффект. Он вызывает акне, темные круги под глазами, сухость кожи. Мало того, сахар способен ускорить процесс старения, что скажется на коже морщинами и провисаниями.

Частые болезни

Сахар замещает витамин С в белых кровяных тельцах, что негативно влияет на иммунитет. Помимо этого, из-за сахара может ухудшиться кровообращение, то есть раны и царапины будут заживать дольше.

Постоянная усталость

Сладкое, казалось бы, дает энергию. Но эта энергия очень недолговечна, и вскоре вы снова почувствуете усталость, причем даже больше, чем до сладкого перекуса. Все потому что сахар содержит очень много калорий, которые не представляют никакой питательной ценности. Начинаются проблемы с усваиванием глюкозы, которая нужна организму как топливо. Более того, если вы съедаете больше сладкого, значит, вы съедаете меньше клетчатки, белковой и углеводистой пищи. Это приводит к недостатку нутриентов и, соответственно, к усталости.

Плохая работа печени

Чем больше сахара вы потребляете, тем усерднее работает ваша печень. Напряжение может привести к болезням. Помимо этого, повышение уровня инсулина может стать причиной рубцевания и воспаления.