продукты от которых хочется естьДля чего мы едим? Чтобы не чувствовать голод, в этом весь смысл. Странно, но насыщают не все продукты... Даже так: не все продукты, равные по объему, насыщают одинаково. Иногда яблочко более сытное, чем сковородка жареной картошечки. Почему так?

Все замечали, что после бокала вина просыпается аппетит? А как разные закуски лихо идут под пиво!

Да, алкоголь возбуждает аппетит, это всем известно. Кстати, ровно так же, как газировка!

Вообще все сладости ведут к перееданию, именно потому что провоцируют чувство голода.

Но не только...

Выпечка

Казалось бы, утренний кофе со сливками и булочкой, прекрасное начало дня! А вот и нет.

Белая мука, соль и сахар — это не лучший выбор, голод после такого возвращается буквально через несколько минут.

Особенно плоха в этом смысле сладкая жирная выпечка — маффины, кексики, круассаны. Только представьте, куча калорий и полный ноль насыщения.

Выбирайте цельнозерновой хлеб с яйцом или птицей, если на завтрак или перекус хочется чего-то мучного.

Йогурт

Если вы не жуете еду, то и удовлетворения от нее получаете по минимуму, это давно доказано. Это первая причина, почему йогурт и ему подобные не слишком хорошо насыщают. Со второй причиной еще интереснее: обезжиренный, то есть лишенный молочного жира йогурт мало того, что не насыщает, так хитрые производители пытаются улучшить вкус за счет всяких «диетических» подсластителей, которые подстегивают аппетит.

Любите йогурт? Ешьте его с овсяными хлопьями, орехами, с кусочками фруктов или зеленью.

Белый рис

Почему-то рисовая диета очень популярна у желающих выглядеть стройными. Рис утром, рис вечером... И просто хочется выть от голода! А ведь достаточно привычный белый рис заменить неочищенным, диким, черным... И вуаля! Чувство насыщения даже после небольшой порции гарантировано.

Яичный белок

Омлет из яичных белков — классический завтрак фитнесняшек. Однако это далеко не идеальный вариант, ведь желток необходим, чтобы а) правильно усвоить белок и б) дать чувство насыщения. Не стоит бояться холестерина, недавние исследования показали, что желтки одного-двух яиц усваиваются практически бесследно.

Мюсли

Готовые мюсли только кажутся полноценной едой, на самом деле они ближе к печенью.

Особенно если на них написано «без сахара»! Все эти искусственные подсластители на поверку куда хуже сахара, и зачастую наносят вред, который трудно переоценить.

Любые мюсли можно заменить овсянкой с фруктами, орехами и медом.

Фруктовый сок

Фруктовый сок, даже свежевыжатый, практически не содержит клетчатки. А ведь именно клетчатка замедляет усваивание сахара из сока, благодаря чему целое яблоко насыщает лучше, чем стакан яблочного сока. Кроме того, сок не надо жевать.

Ну а сок из пакетов и бутылок... Это попросту не сок, что бы не обещал производитель.

Жареная картошка

Удивительно, но запеченная картошка или отваренная целой, - один из самых сытных продуктов. Теперь добавьте сюда соль и масло... Да, мало того, что жареной картошки съешь в три раза больше, чем печеной, так еще и есть захочется гораздо быстрее.